Turbot de Thierry Marx
0Mojito!
0Fondue Bourguignonne
0Gambas à la plancha
0De l’art
0Rhum and Mozzarella
1Mon Valentin et moi nous nourrissons une passion (pas du tout secrète) pour le Mojito! Alors ce week end, même si le soleil n’était pas vraiment au rendez-vous, nous l’avons mis dans nos verres. Faudrait pas se laisser aller quand … Lire la suite…
Candale Encore
1Merci à mes supers reporters Gwen et Mimi pour cette jolie photo, en direct de l’Atelier de Candale! Ce blini au chêne français (oui, vous lisez bien! Réalisé à partir d’eau de rinçage de barriques) et saumon fumé à la … Lire la suite…
Tempranillo Show
0A un grand domaine comme « Abadia Retuerta » qui compte déjà une magnifique abbaye du 12eme siècle, le meilleur œnologue d’Espagne (Angel Anocibar Belloqui), un consultant mondialement reconnu (mon Papounet), un restaurant et un hôtel, il ne manquait que son propre … Lire la suite…
Mon beau moulin
0Voilà la nouveauté qui a révolutionné l’utilisation du Seldevin! Pour ceux qui étaient un peu réticents au grain entier, plus de problème: on peut même régler la taille de la mouture! C’est le moment de s’en servir sur les grillades … Lire la suite…