Encore des tomates, allez vous me dire! Mais c’est que nous en sommes fiers de notre potager! Pour ce joli plateau au couleurs du Pays Basque, nous avons découpé en fines rondelles des tomates « Green Zebra » et « Red Zebra ». Saupoudré d’un … Lire la suite…
Contrairement aux apparences et à ce titre trompeur, vous aurez bien compris que je n’ai pas décidé de tenter le Seldevin sur une salade de pêches à la crème! Il s’agit en fait de Tomates Jaunes, cultivées amoureusement dans notre jardin. En plus d’avoir … Lire la suite…
C’est toujours pour nous un plaisir immense de voir de grands chefs utiliser notre Seldevin dans leurs prestigieuses maisons! C’est encore plus plaisant quand en plus d’en proposer sur table ou d’en utiliser dans leurs réalisations culinaires, ils en font … Lire la suite…