Archives pour décembre 2014

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Saint-Jacques a dit

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La deuxième recette pour les fêtes est un plat que j’aime beaucoup car il est à la fois savoureux, noble, mais aussi assez léger, ce qui n’est pas un défaut quand on vient d’engloutir une livre de foie gras poêlé! Pour réaliser cette … Lire la suite…

Capuccino de lentilles

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La période qui arrive est une des plus festives de l’année, il fallait bien que les recettes mettent leurs habits de lumière pour s’adapter à la situation! Nous aurons donc deux recettes qui peuvent vous servir pour vos repas de … Lire la suite…

Bravo le veau!

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Aujourd’hui, nous partons en Italie, avec une recette toute simple qui ravira les papilles des petits comme des grands: des escalopes milanaises! Prévoyez une escalope de veau par personne. Posez trois assiettes sur votre plan de travail: dans la première mettez … Lire la suite…

Doux comme un agneau

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Ca y est, le froid, qui n’avait pas regardé son agenda depuis octobre, s’est rendu compte qu’on était déjà en décembre et a décidé de débarquer brusquement. Dommage on s’était habitué à cette douceur inhabituelle, il ne s’agirait pas de … Lire la suite…