Archives pour janvier 2015

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Des Champis Hallucinants!

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Mon gentil mari a une passion pour les champignons: de paris, cèpes, girolles, ils trouvent tous grâce à ses yeux. Et comme j’aime le rendre heureux, je me suis lancée dans cette recette de champignons farcis. Cette recette est très … Lire la suite…

Concombre de Mer

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Pour changer un peu des plats d’hiver, bien chauds et consistants, voici une petite recette toute fraîche et très craquante! Vous pouvez la servir en entrée dans des petits bols colorés (dans ce cas les proportions sont pour 4 personnes) ou … Lire la suite…

Potof !

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Quoi de meilleur, avec ce temps morose, qu’un bon plat d’hiver! Cette fois, c’est sur un pot-au-feu que j’ai jeté mon dévolu. Pourquoi? Parce qu’au delà de la viande délicieusement fondante et des légumes si gouteux, je suis une inconditionnelle … Lire la suite…