C’est un immense plaisir de partager avec vous le dernier né de la Famille Seldevin: le sel de Château Gouprie! Un plaisir d’abord car c’est une belle réussite: un Seldevin d’une couleur profonde aux arômes complexes. Un plaisir aussi car … Lire la suite…
Après le Sel de La Fleur de Bouard très classe dans son bel écrin doré, le voici prêt à débarquer sur vos tables dans un joli petit moulin! Il allie chic et pratique, what else? La Fleur de Boüard, Lalande-de-Pomerol Partager la … Lire la suite…
Les Châteaux Bonnet et Thivin, deux références du Beaujolais nous ont demandé un Sel de leur cépage fétiche: le Gamay. Un sel tout en finesse et en onctuosité, avec les arômes de fruit croquant qu’on aime tant dans les vins … Lire la suite…
Le Seldevin débarque sur l’Ile de Beauté! Se parant des atours du cépage local le Niellucciu, notre Seldevin corse arbore une robe rubis clair et déploie une palette aromatique fruité et épicée. Un sel de caractère, évidemment! Il a été spécialement élaboré et conçu à la … Lire la suite…
A un grand domaine comme « Abadia Retuerta » qui compte déjà une magnifique abbaye du 12eme siècle, le meilleur œnologue d’Espagne (Angel Anocibar Belloqui), un consultant mondialement reconnu (mon Papounet), un restaurant et un hôtel, il ne manquait que son propre … Lire la suite…
En plus d’être un fiancé merveilleux, mon Valentin a beaucoup de goût! En effet, il aime le Seldevin au point d’en vouloir un à lui: c’est comme ça qu’est né notre premier Bébé: le sel de La Fleur de Bouard. … Lire la suite…