C’est la fête!

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En l’honneur de l’anniversaire de mon cher Valentin, il fallait bien un article festif!

Pour l’apéro, le foie gras est de rigueur dans notre région. Installé sur des petits toast de ficelle et agrémenté de quelques grains de Fleur de Merlot, il se marie merveilleusement bien avec un bon champagne.

Mon préféré: Billecart-Salmon!

 

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