Champignon trop gnon!

ChampignonBlogJe suis fan de cette petite salade toute simple et très rafraichissante! Juste des petits champignons de Paris bien frais découpés en lamelles avec une sauce huile d’olive-citron. On ajoute un peu de ciboulette ciselée et de la Fleur de Syrah (bon là il se trouve que je n’en avais plus et c’était quand même pas mal avec du Sel de Château!) Les champignons ont vraiment un goût très différent servis crus et c’est un pur bonheur!

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