Archives du mot clé : platdhiver

Poulet en habit d’automne

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Une jolie cuisse de poulet bien dorée accompagnée de dés de pomme de terre fondante et de cèpes: je trouve que c’est exactement ce qu’il nous faut en ce moment avec le froid qui s’abat d’un seul coup! Pour faire ce … Lire la suite…

Oh Oh Oh joli poulet

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Un joli poulet, crémé et aux doux arômes de vin blanc et de champignons ça vous dit? Alors voici la recette pour deux cuisses: Tout d’abord faites dorer les deux faces des cuisses dans un peu d’huile d’olive puis ajouter … Lire la suite…

Potof !

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Quoi de meilleur, avec ce temps morose, qu’un bon plat d’hiver! Cette fois, c’est sur un pot-au-feu que j’ai jeté mon dévolu. Pourquoi? Parce qu’au delà de la viande délicieusement fondante et des légumes si gouteux, je suis une inconditionnelle … Lire la suite…