Archives du mot clé : recettesfaciles

Le rognon fait la force!

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Même si je sais que les abats ne font pas forcément l’unanimité, je ne peux m’empêcher de vous livrer cette petite recette de rognons! Pour 2 personnes, prévoyez 350 grammes de rognons de veau, nettoyez-les, dégraissez-les et détaillez-les en petits morceaux. Dans … Lire la suite…

Même le sot ne l’y laisse pas

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Se contenter du meilleur, cela pourrait être la devise du Seldevin! Et quoi de meilleur dans la volaille que les fameux sot-l’y-laisse? Surtout depuis que les volaillers ont eu l’ingénieuse idée de les vendre séparément, pourquoi se priver? Prévoyez environ 150 … Lire la suite…